- +39 3347120722
- info@farinedisicilia.it
Rosso di Sicilia
Farina ottenuta dalla macinazione a pietra di una miscela di grano duro e grani antichi siciliani Russello e Senatore Cappelli.
Miscelare i grani, in percentuale tale da far nascere un prodotto inedito, è la nostra passione.
Dosiamo le caratteristiche, la forza, i profumi di questi grani e li facciamo diventare una cosa sola.
Pensata prevalentemente per la panificazione di pane casereccio, al quale fa assumere un colore leggermente rossiccio, si adatta anche alla pastificazione e alla realizzazione di focacce e pizze a teglia, ed è caratterizzata da sapore dolce di erbe.
Alta digeribilità, lunga conservazione, basso indice glutinico e glicemico confermano ulteriormente la qualità di questo prodotto.
3,10€ - 93,00€Fascia di prezzo: da 3,10€ a 93,00€
Prodotti correlati
-
Pizzudda di Grano
2,50€ - 75,00€Fascia di prezzo: da 2,50€ a 75,00€ Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto -
Rosso Pasta
3,10€ - 93,00€Fascia di prezzo: da 3,10€ a 93,00€ Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto -
Biancolilla
3,40€ - 102,00€Fascia di prezzo: da 3,40€ a 102,00€ Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto -
Perciasacchi
3,00€ - 90,00€Fascia di prezzo: da 3,00€ a 90,00€ Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto