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‘mpana

Miscela ottenuta dall’unione di farine di grano duro siciliano macinate a pietra e di semole

Pensata prevalentemente per l’mpanatura di pesce, si adatta anche alla panificazione di pani rustici.
E’ caratterizzata da diverse consistenze per dare fragranza alla frittura.

 

Proteine 11,90

W 185

Assortimento 70%

Fibre 2,2

2,7027,00