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Mix Pasticceria
Farina ottenuta dalla molitura a pietra di una miscela di grani antichi teneri e duri siciliani: Maiorca, Russello e Senatore Cappelli.
Miscelare i grani in percentuali tali da far nascere un prodotto inedito è la nostra passione. Dosiamo le caratteristiche, la forza, i profumi di questi grani e li facciamo diventare una cosa sola. Mix Pasticceria si presta prevalentemente per la realizzazione di biscotti, torte, frolle ma anche pani morbidi.
Le caratteristiche naturalmente sono il profumo e il sapore delle farine di una volta.
3,50€ – 105,00€
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