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Biancapetra

Farina ottenuta dalla molitura a pietra di un grano tenero italiano Valbona.
È un grano a chicco bianco a maturazione veloce, taglia media, alternativo.
Con questa farina si possono realizzare pani morbidi, dolci, biscotti, frolle e grissini.
È una farina con le caratteristiche di un grano nuovo ma con profumo intenso.

 

2,60€ – 78,00€

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