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Grani Antichi​​

Realizzata con miscele pregiate di grani antichi siciliani macinati a pietra, tra cui Russello e Senatore Cappelli, la nostra pasta è il risultato di un'arte tramandata nel tempo. Trafilata al bronzo ed essiccata lentamente 🌾. Nata con l'intento di farvi rivivere i profumi e i sapori autentici di un tempo. Ogni boccone racchiude il gusto intenso del grano dorato, il calore del sole di Sicilia e la passione per una tradizione che continua a vivere. Lasciati trasportare in un viaggio tra sapori genuini e autentici, dove la terra siciliana esprime tutta la sua essenza in un piatto. 🍝✨

Ciavuru di Pasta​​

Pasta realizzata dalla lavorazione di una semola di grano duro siciliano trafilata a bronzo e a lenta essiccazione. Pasta dal sapore genuino della Sicilia, realizzata con semole di altissima qualità, che racchiudono tutta la tradizione e la passione della cucina siciliana. Ogni boccone ti trasporta tra i paesaggi assolati dell'isola, con il profumo del grano dorato e il gusto autentico che solo la terra siciliana può offrire

La pasta
siciliana